Привет! Что я нашла в архиве. Люблю этот десерт. Делюсь рецептом➡️

ИНГРЕДИЕНТЫ;
Перловая крупа-1ст
Белая фасоль-1/2ст.
Нут-1/2ст.
Сушеная смородина-50гр
Изюм-50гр.
Сушеный инжир-2,3шт.
Курага-4,5шт.
Кожура полов апельсина
Гвоздика-10шт.
Корица-1-2ст.л.(либо 1палочка)
Яблоко-1шт(сладкая)
Фундук-1/2ст.
Соль-1/2ч.л.
Сахар-по вкусу

Для украшения:
Гранат
Фисташки(по желанию)
Миндаль(по желанию)
Грецкий орех (по желанию)
Фундук (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ;С ночи замочить в воде фасоль и нут.Сварить по идентификации.Перловку сначала прокипятить и вылить воду. Добавить чистые кипяток и проварить до полуготовности.Положить яблоко с гвоздикой. Прокипятить положить в перловую крупу другие крупы.Сушеные фрукты и миндаль намочить в кипятке .Смородину прокипятить.Кожуру очень мелко нашнковать! Яблоко вытащил и добавил кожуру,суш.фрукты,корицу,соль,сахар. Перемешать добавить фундук.Через 5-10мин.Выключить огонь и распылить по чашкам.Дать остыть и разукрасить.
Приятного аппетита ????

#турецкиерецепты #турецкиепустыни #рецепты