Tiramisu ist ein schnelles Dessert, das jeder selber machen kann. Es ist schnell gemacht und ist sehr lecker. Probiert mal dieses Rezept aus

Zutaten:
200 g Löffelbiskuits
500 g Mascarpone
300 g Sahne
300 ml kalter Kaffee
100 g Puderzucker
1 Päckchen Sahnesteif
1 EL Rum

Zubereitung:
1. Kaffee kochen und gut abkühlen lassen.
2. Die Sahne mit Handrührgerät steif schlagen. Den Sahnesteif hinzufügen und weiter schlagen. Die Macarpone und Puderzucker in die Schüssel geben und verrühren. Die steif geschlagene Sahne unter die Mascarpone heben. Den Rum hinzufügen und verrühren.
3. Die Löffelbiskuits in den Kaffee kurz eintunken und in die Auflaufform nebeneinander geben. Die Hälfte der Mascarpone darauf geben und glattstreichen. Die übrigen Löffelbiskuits in den Kaffee kurz eintunken und eine zweite Schicht auf der Mascarpone verteilen. Die restliche Mascarponecreme darauf geben und glattstreichen.
4. Das Tiramisu mit Frischhaltefolie abdecken und ca. 4 Stunden oder am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Mit Kakaopulver vor dem Servieren bestäuben. Guten Appetit!

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