➖POTAJE DE GARBANZOS CON PULPO Y LANGOSTINOS ➖

????INGREDIENTES:
????Garbanzos cocidos. 500 gr // 1 bote
????Langostinos 8 ud
????Pulpo cocido 2 patas
????Pimentón dulce 1 cuchara
????Aceite de oliva 1/2 vaso
????Caldo de pescado 2 vasos
????Vino blanco 1 vaso
????Pimiento rojo 1/2 ud
????Pimiento verde 1/2 ud
????Cebolla 1/2 ud
????Ajo 2 ud
????Tomate 1 ud
????Pimiento choricero 1 cuchara
????Laurel
????Sal


???? ELABORACIÓN:
▪️1. En una olla poner aceite y pochar el ajo.
▪️2. Incorporar la cebolla, el pimiento, el laurel y rehogar.
▪️3. Poner un poco de sal y el tomate rallado.
▪️4. Añadir el pimentón dulce y el pimiento choricero.
▪️5. Cuando el sofrito esté listo añadir el vino blanco, el pulpo y los garbanzos.
▪️6. Cubrir con el caldo de pescado y dejar cocinar un par de minutos.
▪️7. Añadir los langostinos y dejar cocinar unos minutos.


???? TIPS:
????Esta receta la puedes preparar con otro marisco.
????Utiliza la legumbre que más te guste
????Si tienes alguna duda enviáme un mensaje.


♦️INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS♦️

©️ Chef MSPín ????

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