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FINOCCHI CON PATATE IN PADELLA - Un contorno leggero, originale e profumato: i finocchi e patate in padella sono semplicissimi e possiamo portarli a tavola in poco tempo.

INGREDIENTI
(dosi per 4 persone)
2 finocchi
2 patate
rosmarino q.b.
1 spicchio aglio
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino q.b.

PROCEDIMENTO
Cominciamo tagliando i finocchi a fettine sottili direttamente in padella.
Affettiamo anche le patate, facendole più sottili dei finocchi.
Aggiungiamo il rosmarino, uno spicchio d’aglio tritato, il sale e irroriamo con l’olio.
Portiamo sul fuoco e facciamo rosolare un paio di minuti.
Mettiamo il coperchio e lasciamo cuocere per 10-15 minuti, mescolando ogni tanto. Se serve, durante la cottura aggiungiamo un pochino di acqua.
Impiattiamo e serviamo i nostri finocchi e patate in padella belli caldi!

RICETTA STAMPABILE ► https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/finocchi-e-patate-in-padella/
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