ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ
Диаметр формы 22 сантиметра

НАМ ПОНАДОБИТСЯ
Сливочное масло мягкое 110 грамм
Сахар 150 грамм
Желтки яиц 4 штуки
Мука 250 грамм
Разрыхлитель 10 грамм
Соль 1 щепотка
Сметана 60 грамм

ДЛЯ НАЧИНКИ :
Яблоки 3 штуки
Сок половины лимона
Сахар 100 грамм
Молотая корица 1 большая ложка
Мука 30 грамм

ДЛЯ МЕРЕНГИ:
Белки яиц 4 штуки
Сахар 100 грамм
Сок половины лимона

ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 35-40 МИНУТ
ЗАПЕКАТЬ С МЕРЕНГОЙ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ ЕЩЁ 20-25 МИНУТ.