Помните, из Турции я привозила разные специи?
Среди них оказалась приправа, которая называется Сумах.
Я решила приготовить курочку с использованием этой специи.
Как я использую Сумах (Сумак) – Специя Приправа куда добавлять, где используется, для каких блюд подходит - Готовлю Курицу в духовке
Рецепт:
Курица – ½ тушки
Сумах – 1 столовая ложка с горкой
Перец острый – ½ чайной ложки
Соль - ½ чайной ложки
Масло оливковое (или растительное) – 3 столовые ложки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Что привезти из Турции - https://youtu.be/MBy2HZftTuA
Курица в имбирно-медовом соусе - https://youtu.be/ZuiUfJ6WqMk
Куриные ножки в гранатовой глазури - https://youtu.be/0rlm-eky8cU

Сумах – это молотые ягоды уксусного дерева. Это популярная специя восточной кухни. Она имеет яркий бордовый оттенок и обладает приятным кисловатым вкусом.
За счет сильного обеззараживающего эффекта, еда, приготовленная с использованием этой специи, достаточно долго остается свежей в жару. Поэтому сумах особо ценится в жарких странах.
Часто на основе специи делают маринад к шашлыкам, используют в заправках и соусах.
Теперь перекладываем курицу в форму для запекания или на противень.
В Турции, Иране сумах добавляют в рис для придания аппетитного запаха и красного оттенка.
В Египте, Сирии, Ливане пряность используют в блюдах из мяса и овощей.

Remember, I brought various spices from Turkey?
Among them was a condiment called Sumac.
I decided to cook chicken with this spice.
How do I use Sumac (Sumac) - Spice Seasoning What dishes are suitable for - Cooking Chicken in the oven
Recipe:
Chicken - ½ carcass
Sumac - 1 heaping tablespoon
Hot pepper - ½ teaspoon
Salt - ½ teaspoon
Olive oil (or vegetable) - 3 tablespoons
BON APPETIT!
What to bring from Turkey - https://youtu.be/MBy2HZftTuA
Chicken in ginger and honey sauce - https://youtu.be/ZuiUfJ6WqMk
Chicken legs in pomegranate glaze - https://youtu.be/0rlm-eky8cU

Sumac is the ground berries of the vinegar tree. It is a popular spice in oriental cuisine. It has a bright burgundy hue and has a pleasant sour taste.
Due to the strong disinfecting effect, food prepared with this spice remains fresh for a long time in the heat. Therefore, sumac is especially valued in hot countries.
Often, on the basis of spices, a marinade is made for barbecue, used in dressings and sauces.
Now transfer the chicken to a baking dish or on a baking sheet.
===================================
Смотрите еще видео на канале:
Watch more videos on the channel:
✔ПИРОГИ, КЕКСЫ | PIES, MUFFLES - https://bit.ly/3yoiIGz
✔ВЫПЕЧКА | BAKERY PRODUCTS - https://bit.ly/3C6FvJk
✔ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ | FESTIVE TABLE - https://bit.ly/31XpqZ2
✔ГОТОВИМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ | FOOD EVERY DAY - https://bit.ly/3rMgUEW
✔ДЕСЕРТЫ | DESSERTS - https://bit.ly/2VszMNb
✔МОРОЖЕНОЕ | ICE CREAM - https://bit.ly/3iiWakT
✔САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | SALADS & SNACKS - https://bit.ly/3ip0K1j
✔ПЕЧЕНЬЕ | BISCUIT - https://bit.ly/3xgZpxv
✔ТОРТЫ | CAKES - https://bit.ly/2Vd9azK
✔ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМЫ, КОНФИТЮР | JAM, CONFITURE - https://bit.ly/3C8cLzS
✔ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА - https://bit.ly/3zZUnY4
✔ПЕРВЫЕ БЛЮДА | FIRST MEAL - https://bit.ly/3C62Avz
✔НАПИТКИ | THE DRINKS - https://bit.ly/2TUDRcA
✔ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, ЛАЙФХАКИ | USEFUL TIPS, LIFE HACKS - https://bit.ly/3lpd3MO
✔СУШИ РОЛЛЫ | SUSHI ROLLS - https://bit.ly/3A45HT6
✔Shorts - https://bit.ly/3fnEWAS
===================================
✔Форма с рифлеными краями и съемным дном - http://ali.pub/63thm8
✔Сито для сахарной пудры, как у меня (диаметр 7см) - http://ali.pub/63thx4
✔Мерные чашки и ложки, как у меня - http://ali.pub/63ti10
✔Робот-пылесос Xiaomi, как у меня - http://ali.pub/63ti8z
✔Расходники для пылесоса - http://ali.pub/63tid9

DONATS - ДОНАТЫ на развитие канала - https://www.donationalerts.com/r/irina_liss
===================================
???? Заказываю всё на Aliexpress ⏩ http://ali.pub/63nmoe
????Обязательно пользуйтесь кэшбек-сервисами:
Letyshops ⏩ https://bit.ly/2RlsO7N
Мегабонус ⏩ https://bit.ly/2XkyHWv
???? Горящие ТУРЫ я беру тут ⏩ http://bit.ly/2vIb2A7 / https://bit.ly/37iIVcJ
???? Лучшие КРУИЗЫ ищу тут ⏩ https://bit.ly/2XNpPbK
✈АВИАбилеты покупаю тут ⏩ https://bit.ly/30uKItZ
Английский учу тут ⏩ https://bit.ly/30r5KtF / https://bit.ly/30qNcK0
????Мой любимый магазин одежды ⏩ https://bit.ly/2UuuXPX
????Парфюмерию и косметику покупаю тут ⏩ https://bit.ly/2Yk52eT
????Бытовую технику покупаю тут ⏩ https://bit.ly/2XOTv8c
????Инвестирую в акции тут ⏩ https://bit.ly/3fIcJTi
===================================
❤Thank you for watching the video until the end)
????????Subscribe to the channel, like, write good comments.
????Click on the bell on the main page of my channel to receive notifications of new videos.
===================================
❤Спасибо, что посмотрели видео до конца)
????????Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите добрые комментарии.
????Нажмите на колокольчик на главной странице моего канала, чтобы получать оповещения о выходе новых видео.
=====================================
#сумах #курица #рецепты #chicken #recipes #sumac