Как приготовить:
1. Молоко - 150г довести до кипения, но не кипятить.
2. Одновременно в другую ёмкость засыпать сахар - 300г, поставить на небольшой огонь, чтобы сахар растаял.
3. Когда сахар растаял, добавить молоко (ранее доведённое до кипения) и перемешать.
4. Добавить масло сливочное - 100г и перемешать.
5. Выключить огонь и дать остыть.
6. После того, как масса остыла, поставить в холодильник на 1-2 часа для охлаждения.
7. Взбить блендером охлаждённую массу.
Карамель из сахара, молока и масла - универсальный ингредиент, который можно использовать в различных кулинарных приготовлениях. Вот несколько идей, для чего можно использовать карамель:
1. Сладости и десерты: Карамель отлично подходит для приготовления сладких и десертных блюд. Вы можете использовать ее в качестве начинки для тортов, пирогов, печенья, пралине и конфет.
2. Соусы и топпинги: Карамельный соус является популярным дополнением к мороженому, пудингам, фруктовым салатам и другим десертам. Он также может использоваться как топпинг для вафель, панкейков и йогурта.
3. Напитки: Карамель можно добавлять в горячий шоколад, кофе, капуччино или латте, чтобы придать им сладкий и ароматный вкус.
4. Украшение: Карамель можно использовать для украшения десертов или блюд. Вы можете создавать карамельные драпировки, шарики или витиеватые узоры, чтобы придать им улучшенный вид и впечатление.
Возможности использования карамели практически неограничены, и зависят только от вашей кулинарной фантазии и предпочтений! #карамельизсахара #карамельдомашняя
--------------------------------------------------
Рецепт:
молоко - 150г
сахар - 300г
масло сливочное - 100г
--------------------------------------------------
❗️Друзья, поддержите нас:
✔️ Подписывайтесь на канал! Жмите на ????, чтобы не пропустить новые видео!
???? Оценивайте видео!
???? Пишите комментарии!
Делитесь фото Ваших творений с нами в Телеграм - t.me/ 9RCI81LSq6w5YmY6
Всем хорошего настроения!