Максимально приближенный диетический борщ к оригинальному рецепту, но без наваристого бульона, белокочанной капусты, помидоров и зажарки. Только полезные ингредиенты! Подходит для 5-го стола и других диет, показанных при болезнях пищеварительной системы. Борщ приготовлен на мясе индейки, с добавлением пассированных овощей. Очень вкусно и полезно, рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Индейка (бедро) – 500 г
2. Картофель – 250 г
3. Пекинская капуста – 250 г
4. Свекла – 100 г
5. Тыква – 70 г
6. Морковь – 70 г
7. Петрушка – 1/2 пучка
8. Уксус – 1 ст. л.
9. Лавровый лист – 1 шт.
10. Масло растительное – 4 ст. л.
11. Соль по вкусу