Dok je još sezona ove magične biljke, da je iskoritim na sve moguće načine ????

Za vas sam danas spremila prejednostavan recept za aromatični začin "SO od/sa SRIJEMUŠEM" ????

Ova so je tako ukusna da se može koristiti sa pavlakama, namazima, sirevima..... Savršena je kao dodatak supama, čorbama, varivima ali i za mariniranje bijelog i crvenog mesa. Za ribu i meso sa roštilja... ma za sve ???????????? naravno ko voli okus bijelog luka.

Priprema je vrlo jednostavna ali je malo dugotrajna jer so treba da se suši.

Najbolje je sušiti je na prirodnom suncu, ali obzirom da srijemuš dolazi u proljeće, sunčanih dana je nekad jako malo, tako da je najjednostavniji način sušenje u pećnici.

Sušiti je možete na dva načina.
Prvi je brži. 30-40 minuta na 100°C, ali tada srijemuš ispušta mnogo brže svoj miris i umanjuje svoje hranjive sastojke.

Drugi, malo duži proces sušenja je oko 2 sata na najnižoj temperaturi, tj.onoj na kojoj vam se pećnica upali. Kod mene je to 25°C. Tada se srijemuše ne osjeti puno i laganim sušenjem zadržava više od 90% svoji vitamina i hranjivih sastojaka.

Za koji god proces da se odlučite dobit ćete savršen začin koji možete dobro iskostiti ????

Sastojci:

- oko 300 g svježeg srijemuša
- 250 g krupne soli

Način pripreme se nalazi u videu ;)

Hvala Vam što ste pregledali ovaj video i ako Vam se dopao ovaj recept kliknite na "Pretplatite se / Subscribe" i zvonce kako bi me podržali u daljem radu a vi bili obaviješteni o novim receptima ????❤️
----------------------------------
Copyright © Kuhanje je zabavno | All rights reserved | 2022

#srijemus #medvjediluk #sumskiluk #bärlauch #kuhanjejezabavno #recepti #rezepte #recipes #inesrecepti #kuhanje_je_zabavno #domaće #homemade #selbstgemacht

#Facebook
https://www.facebook.com/kuhanjejezabavno/

#Tiktok
https://vm.tiktok.com/ZMRBC8vSE/

#Instagram
https://www.instagram.com/kuhanje_je_zabavno/

#Blogger
https://kuhanjejezabavno.blogspot.com/

Muzika||Musik||Music:
https://www.bensound.com/royalty-free-music
https://www.storyblocks.com/
Individual License ✅

Partner kanala||Channel-Partner:
https://www.facebook.com/rezbarije/