Недорогая и легко доступная в течение всего года капуста - это здоровая еда, которая заслуживает большего внимания, ведь она не только вкусна, она еще и питательна, и полезна, с высоким содержанием витаминов. Мы предлагаем вам 4 очень вкусных и несложных блюда из капусты, которые стоит приготовить.

00:00 - Рагу из капусты и картофеля
01:25 - Гречневая каша с капустой
03:28 - Капуста с овощами по - Ямайски
05:03 - Жареная капуста с говядиной на сковороде
07:10 - Лаханоризо

РАГУ ИЗ КАПУСТЫ И КАРТОФЕЛЯ
Время приготовления 25 минут

Ингредиенты:
* Картофель - 800 г
* Белокочанная капуста - 500 г
* Бекон сырокопченый - 200 г
* Чеснок - 2 зубчика
* Соль - 1 ч.л.
* Перец молотый черный - 1/2 ч.л.

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С КАПУСТОЙ
Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:
* Гречневая крупа - 250 г
* Вода - 500 мл
* Капуста белокочанная - 350 г
* Лук репчатый - 120 г
* Морковь - 130 г
* Растительное масло - 2 ст.л.
* Сливочное масло - 80 г
* Соль - 2 ч.л.
* Перец черный - ½ ч.л.
* Сахар - 1 ст.л.
* Вода - 50 мл

КАПУСТА С ОВОЩАМИ ПО-ЯМАЙСКИ
Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:
* Капуста белокочанная - 700 г
* Перец сладкий - 2 шт
* Морковь - 150 г
* Лук репчатый - 100 г
* Зеленый лук - 4 стебля
* Помидоры - 250 г
* Чеснок - 4 зубчика
* Растительное масло - 2 ст.л.
* Соль - 2 ч.л.
* Перец черный молотый - ½ ч.л.
* Перец острый чили - 1
* Петрушка сушеная - 1 ч.л.
* Паприка сладкая - 1 ст.л.
* Сахар - 1 ст.л.
* Сливочное масло - 30 г

ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С ГОВЯДИНОЙ НА СКОВОРОДЕ
Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:
* Фарш говяжий - 400 г
* Капуста белокочанная - 700 г
* Морковь - 180 г
* Имбирь тертый - 1 ст.л.
* Зеленый лук - 3 стебля
* Чеснок - 2 зубчика
* Растительное масло - 2 ст.л.
* Соль - 1 ч.л.
* Перец черный молотый - ½ ч.л.
* Соевый соус - 4 ст.л.
* Кунжутное масло - 1 ст.л.
* Сахар коричневый - 1 ст.л.
* Соус чили - 1 ст.л.
* Кунжутные семечки - 1 ст.л.

ЛАХАНОРИЗО. Греческая кухня
Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:
* Капуста белокочанная - 900 г
* Лук репчатый - 200 г
* Морковь - 120 г
* Рис - 200 г
* Помидоры протертые - 250 г
* Сахар - 1 ст.л.
* Вода - 700 мл
* Лимонный сок - 2 ст.л.
* Оливковое масло - 80 мл
* Перец черный молотый (по вкусу) - ½ ч.л.
* Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
* Петрушка свежая - 10 г