#пирожное#десерт#безвыпечки#

Любимое всеми с детства пирожное картошка. Быстро готовиться и также быстро съедается. У каждой хозяйки наверняка есть свой рецепт приготовления. А я предлагаю вам свой. Он не займёт много времени на приготовление а результатом вы останетесь довольны. Вы можете использовать любой шоколадный бисквит или испечь бисквит по этому рецепту. ⬇️

For Chocolate Sponge Cake:

85 g butter
150 g sugar
2 eggs
110 g flour
40 g cocoa
3/4 tsp baking powder
120 ml heavy cream from 33%
120 ml hot strong coffee

Ingredients :

chocolate sponge cake
30 ml syrup (optional )
100 ml condensed milk
50 g melted butter
30 ml rum (optional)

For ganache:

2 tbsp cocoa
2 tbsp sugar
45 ml milk
25 g butter

Ингредиенты :

Для шоколадного бисквита :

85 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
110 г муки
40 г какао
3/4 ч л разрыхлителя
120 мл жирных сливок от 33%
120 мл горячего кофе

Для пропитки:

30 мл сироп
100 мл сгущённое молоко
50 г растопленное сливочное масло
30 мл рома ( по желанию)

Для ганаша:

2 ст л какао
2 ст л сахара
45 мл молока
25 г сливочного масла