????ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 средние картошки
- 1 луковица
- 2 яйца
- 100 гр тертого сыра твердых сортов
- 50 гр колбасы
- 1 ст. л сметаны
- 6 ломтиков хлеба
- зелень
- соль, перец
???? КАК ПРИГОТОВИТЬ:
????Натереть картошку и лук на самой мелкой терке. Добавить к ним яйца, сметану и сыр. Всё довести до полной однородности. Посолить и поперчить.
???? В готовую смесь окунать ломтики хлеба. Обжаривать с двух сторон на растительном масле.
???? В картофельно-луковую смесь можно натереть колбасы, порубить зелени, раздавить дольку чеснока.