Делюсь рецептом шницелей из цветной капусты. Блюдо подойдет для постного и веганского питания, потому что в составе кляра нет яиц.

Ингредиенты:
Цветная капуста — 800 Грамм; Мука — 1/2 Стакана; Вода — 2/3 Стакана; Соль — 1/2 Чайных ложки; Чесночный порошок — 1/2 Чайных ложки; Черный молотый перец — 1/4 Чайных ложки; Панировочные сухари — 5-7 Ст. ложек; Количество порций: 2