Всем привет!
Сегодня варим СУП С МАННЫМИ КЛЁЦКАМИ на курином бульоне.
Жидкая, горячая еда в рационе всегда к месту, особенно на фоне сытных блюд праздничного застолья.
Готовится этот супчик в одной кастрюле, без лишнего обжаривания.
Просто! Сытно! Полезно!

Состав:
- куриный суповой набор – 500-600 гр.,
- картофель – 500 гр.,
- лук репч. – 150-200 гр.,
- морковь – 100-150 гр.,
- сладкий перец – 100-120 гр.,
- зелень лук-укроп-петрушка – 50-70 гр.

«Клецки»:
- яйцо сырое – 2 шт.,
- манка – 8-9 ст. лож.,
- сливочное масло – 20 гр. (мягкое),
- соль – 0,5 ч. лож.,
- чеснок – 2-4 зубч.,
- зелень укропа – 10-15 гр.