#булочки #сметаник #дрожжевоетесто

Тесто
- 220 мл. молока, 7 г. сухих дрожжей, 3 желтка или 1 крупное яйцо, 70 г. сливочного масла, 80 г. сахара, 0,5 ч. л. соли, -+450 г. муки

Заливка
-250 г. сметаны, 50 г. сахара, 30 г. кукурузного крахмала или муки, ванилин