Суп, действительно, очень нежный! Да и из такой благородной рыбки он не может быть другим! Обожаю этот супчик!
Рецепт :
Вода - 3 литра
Красная рыба (головы + хвосты) - у меня 3 головы и 3 хвоста
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 6 шт
Соль, перец, лавровый лист
Сливки 20% - 300 мл
Масло растительное для жарки


#рыбныйсуп#финскийсуп#супсосливками#