Рецепт, который передается из поколения в поколение. Его готовили наши любимые бабушки, потом наши мамочки, а теперь готовим и мы. Конечно же, у каждой хозяйки есть какие-то свои маленькие секретики приготовления этого замечательного пирога. Я к примеру готовлю его в двух вариантах. Один из них с яблоками и орехами. Думаю многие уже догадались. Сегодня готовим любимую с детства... Шарлотку.

Ссылка для НЕ ПОДПИСАННЫХ:
https://www.youtube.com/channel/UCOwSGE6dKqhuxKN2j8OYDLg?sub_confirmation=1

ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ
Диаметр моей формы 20 см
Вес Пирога на выходе 710 гр

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Яблоки 2 шт (300 гр)
Орех грецкий 50 гр
Крахмал любой 1ст.л
Корица молотая 0,5 ч.л (по желанию)

ДЛЯ ТЕСТА:
Мука пшеничная просеянная 120 гр (6 ст.л)
Сахар 120 гр (6 ст.л)
Ванильный сахар 10 гр
Яйца 3 шт
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л
Растительное масло 20 гр.
Сахарная пудра при подаче.
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 180 ГРАДУСАХ 35-40 МИНУТ.

--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC DC-GH5