#Слойки #слоеноетесто
Заварной Крем:
Яичные желтки - 2 шт.
Сахар - 45 г.
Молоко - 85 г.
Сливки для взбивания - 120 г. (жирность 30 -33%)
Крахмал кукурузный - 10 г.
Ванилин
Слоеное тесто - 250 г (1 упаковка )
Выпекать 20 минут при 180 °C
___________________________