РАТАТУЙ РЕЦЕПТ:
○ Лук репчатый - 1 средняя головка
○ Томатная паста - 1 ст.л.
○ Прованские травы или другие ваши любимые приправы к овощам
○ Кабачок - 1 маленький
○ Перец болгарский разных цветов - 3 шт
○ Баклажан - 1 шт
○ Помидоры - 2 средних
=== соус ====
Пассируем резанный кубиками лук. Добавляем к нему обрезки перцев, очищенные от кожуры помидоры или томатную пасту. После размягчения овощей, не допуская обжаривания, снимаем с огня, измельчаем блендером, добавив воды для густоты жидкой сметаны, солим, добавляем приправы по вкусу.
==== овощи ====
Выкладываем соус в форму для запекания.
Режем кружочками баклажаны, кабачки, помидоры, перцы.
Перекладываем по очереди колбаской кружочки кабачка, баклажана, помидора, перца. Торцом складываем в форму для запекания.
Заполнив всю форму овощами, накрываем ее фольгой или крышкой, ставим в духовку при 160-180 градусах C на 40-50 минут.
Как только овощи размягчатся, блюдо готово. Можно подавать как горячим, так и холодным в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

???????????? МОИ КОНТАКТЫ ????????????

♥ ВКОНТАКТЕ
https://vk.com/rusketo

♥ TELEGRAM
elenafazleevaketo
https://t.me/+EmHDwHVtFcwzZTli

???????????? КАК ЗАПИСАТЬСЯ КО МНЕ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ ????????????
► Для россиян:
fazleeva.ru

► Из-за пределов России:
elenaproketo.com

► Устанавливайте на телефоне приложение КетоПомощник моей разработки: https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.fazleeva.ketohelper&hl=ru

♥ ЭЛ.ПОЧТА
elena@fazleeva.ru

♥ ЕСЛИ НЕ НУЖНА КОНСУЛЬТАЦИЯ, НО ХОТИТЕ ПОМОЧЬ ДЕЛОМ:
Карта Сбербанк
тел. +79063374707 (только для платежей)
№ карты 4817 7601 6131 2016
держатель: Фазлеева Елена Сергеевна