ПП ТИРАМИСУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

15 г кукурузный крахмал
4 средних яйца
90 г макфа пшеничная мука
40 г заменитель сахара
300 г рикотта
30 мл молоко 2,5%
кофе-2ч,л
Кипяток-100мл
1 небольшая щепотка соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Яйца взбить с щепоткой соли в пышную
пену , далее порционно всыпаем
муку+крахмал+сахзам(20 г), перемешиваем лопаткой выливаем на противень застеленный пергаментом разравниваем и отправляем в духовку на 20 мин при 180г
Делаем крем рикотту смешиваем с
молоком и сахзамом (15г) и пропитку 2 ч,л
кофе +5гр сахзама +100мл кипятка
3. Достаём корж сворачиваем горячим в рулет с помощью мокрого полотенца , далее пропитавшем рулет кофе и смазываем кремом и закручиваем снова в рулет , сверху тоже пропитываем и смазываем оставшемся кремом , отправляем в холодильник минимум на 2 часа , можно украсить какао.

КБЖУ -на 100гр
138ккал
Б-7.7
Ж-6.5
У-11.7

Приятного аппетита ❤️
Идею взяла у @pink_ только сделала в пп варианте.

Сохрони и подпишись ❤️
И подруге отправить не забудь ????

А своим подписчикам я дарю ????пришли + в Директ @kasymova_irina_