Плов / Бургуль / Булгур / курица / плов из бургуля #shorts

Здравствуйте друзья и гости канала,
меня зовут Averboukh German и я рад приветствовать вас на канале #SHORTS с короткими роликами
На этом канале будут размещены короикие ролики с рецептами и анонсами больших роликов которые будут, как и раньше, размешены на основном канале.
Если вам нраится такой контент, подписывайтесь на мой канал и обязательно нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить мои следующие ролики.

Итак,
Плов из бургуля и курицей
Булгур, или как его называют в Израиле Бургуль – это обработанная кипятком, высушенная, очищенная от отрубей и потом раздробленная пшеница. Кроме приготовления знаменитых сирийских Куба, бургуль служит отличной основой для салатов, гарниров и супов.
Я же представляю вашему вниманию плов и бургуля с курицей, поверьте этот диетичский вариант плова не оставит вас равнодушными.
Рецепт:
Булгур / Бургуль - 500гр (550мл)
Лук - 2 луковицы
Моркрвь - 500гр
Курица (ножки) - 700гр
специи:
Зира (кумин) - 1 ст. ложка
соль - 1 ст. ложка / перец - по вкусу
Куркума - 1 ч. ложка
можно добавить специи к курице (на любителя) и чеснок (я не добавил, забыл, бывает и такое )
способ приготовленрия:
1. обжариваем лук
2. добавляем курицу и тоже обжариваем
3. добавляем морковь
4. соль/ перец / дополнительные приправы по вкусу
5. засыпаем бургуль (500гр / 550 мл)
6. заливаем водой (350мл на данное длюдо)
7. закрываем казан на 20 минут ровно
8. приятного аппетита!!

Так же на этом канале вы найдёте рецепты приготовления сочных стейков, насыщенные вкусом отруби и вырезки, познакомиться с разными методами приготовления мясных и рыбных блюд, обсудим разницу Узбекского и Азербайджанской плова, сочных кутабов и хрустящих чебуреков, разберёмся разновидности казанов и еще много всего интересного.
Подписывайтесь на канал, нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео , оставляйте коментарии и просьбы / заказы интересующих вас блюд, и мы обязательно приготовим их вместе.

https://www.instagram.com/german.cooking.with.love/


Также предлагаю вам подписаться на мой основной
канал по ссылке

и на мой инстаграм
https://www.instagram.com/german.cooking.with.love/

а если вам нравится получать информацию и печатной форме переходите на мой сайт:
https://www.averboukhgerman.com

#AverboukhGerman #плов #бургуль #еда #казан #Булгур #Израиль #Плов