????Ингредиенты для 3 горшочков :
150-170 гр шоколада
5 мл растительного масла
200 гр сыра «Маскарпоне»
100 гр сахарной пудры
200 гр сливок 33%
120 гр шоколадного бисквита
(Или печенье орео)
Ягоды и мята для украшения
Какао для посыпки
3 бумажных стаканчика (у меня стакан 200 мл)
⠀
????Приготовление :
1. Шоколадный бисквит или шоколадное печенье измельчить в крошку при помощи блендера.
2. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить чайную ложку растительного масла и перемешать.
3. Бумажный стаканчик смазать шоколадом внутри с помощью силиконовой лопатки или ложки. Убрать в холодильник на 15-30 мин до застывания.
4. Пока застывает шоколад, готовим крем. Для этого холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Добавляем «Маскарпоне» и снова взбиваем.
5. Аккуратно снять бумажный стаканчик, шоколад посыпать какао.
6. Собираем десерт: на дно горшочка насыпаем бисквит, далее крем и так до верха горшочка. Последним слоем должен быть бисквит (это будет земля).
7. Украшаем десерт мятой и ягодами.
⠀
????Красивый и необычный десерт готов!
Всем приятного чаепития!
⠀
#рецепты_oberhof
#вкусныерецепты
#десерт #лакомство
#кгоршочек
#рецептдесерта