Мы сделали мини конфетки - зверушки , разобрали упаковку , поговорили о ценах , у нас была отличная тёплая компания ❤❤❤!

НУ А БОЛЕЕ ДЕТАЛЬНО И ПОДРОБНО МЫ УЧИМСЯ НА КУРСЕ « НОВОГОДНИЙ ЭКСПРЕСС»

ПРОГРАММА КУРСА:
Новогодний курс включает в себя 6 уроков
✅Десерт шампанское
????Лёгкий воздушный мусс из шампанского , словно облачко , с прослойкой клубничного крема словно нотки летнего дня , все это укуталось в нежный белый хрустящий шоколад
Что будет в уроке
????Имитация фольги из шоколада
????Сделаем мусс из шампанского
????Клубничный крем
????Соберём десерт
????этикетки и шаблоны прилагается к уроку

✅Щелкунчик
Что будет в уроке
????Как БЕЗ ФОРМ СДЕЛАТЬ ЩЕЛКУНЧИКА
????ОБЗОР ПРОСТЫХ ПОДРУЧНЫХ СРЕДСТВ ДЛЯ РАБОТЫ
????ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА
????ОКРАШИВАНИЕ ШОКОЛАДА
????соберёмся всю конструкцию

✅Конфеты новогодние
Что будет в уроке
✅Темперирование шоколада
✅Окрашивание шоколада
✅Сделаем Корпус для конфет
✅Две начинки
????Сливочно-сырная
????Ганаш на темном шоколаде
✅Смоделируем куколку
✅Сделаем шоколадные печати

✅Букет новогодний
Что будет в уроке
????Сделаем шоколадные шишки
????розы из пластичного шоколада
????цветок лотос
????цветок ФАНТАЗИЙНЫЙ из шоколада
????правильная сборка в коробку
????крепление

✅Шары «РЕТРО»
????Темперирование шоколада
????Работа с формами
????Композиция с лошадкой
????Имитация ретро игрушки
- ЭФИРЫ ПРОДАЖИ
- Ценообразование
- Упаковка
- Ошибки в работе

???? Группа в Одноклассники https://ok.ru/zaviryukha
???? ТГ-канал https://t.me/ekaterina_zaviryuhaa
???? Группа в ВКонтакте https://vk.com/ezaviryuha
???? Мой инстаграм*: https://instagram.com/ekaterina_zaviryuha
Телеграм и Вотсап: +7 917 047 9760

*Instagram — принадлежит американской компании Meta, которую признали экстремистской, запрещён на территории РФ.


# # #Домашнийкондитер #шоколадныецветы #шоколадныйдекор #шоколадныепионы #кондитерскийдекор #ЕкатеринаЗавирюха #ШколаКондитерскойЭстетики #КондитерскаяЭстетика #ШоколаднаяФлористика #ШоколадДома #ШелковыйШоколад #ШоколаднаяКомпозияция #фантазийнаяплитка #фантазийныйШоколад #ШоколадныеФигурки #ПластичныйШоколад