Готовим булочки-рогалики. Сегодня мне захотелось булочек - таких мягких, ароматных, воздушных, прямо, как из настоящей пекарни, поэтому сегодня готовим их, а ещё и с разными начинками!
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/nachinaiu-est-i-ostanovitsia-ne-poluchaetsia-moi-liubimye-bulochkirogaliki-s-raznymi-nachinkami-poluchaiutsia-daje-u-novichkov-61347b7f3df852715d66d7b3
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
https://www.youtube.com/channel/UC4_mQDDo-loE5FwB0HV82Og?sub_confirmation=1
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
молоко - 250 мл
яйцо - 1 шт.
сахар - 70 г
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 30 мл
сливочное масло - 40 г
дрожжи сухие - 7 г (живые - 21 г)
мука - 470-500 г
Начинка:
груши
сгущённое молоко
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
миндальные лепестки
дроблённый арахис

Выход - 13 штук

Выпекаем при 180 градусах 20 минут.

INGREDIENTS:
Dough:
milk-250 ml
egg - 1 pc.
sugar - 70 g
salt-0.5 tsp
vegetable oil-30 ml
butter-40 g
dry yeast - 7 g (live-21 g)
flour - 470-500 g
Filling:
pears
condensed milk
For greasing:
yolk-1 pc.
milk - 1 tbsp
Additional:
almond petals
crushed peanuts

Output - 13 pieces

Bake at 180 degrees for 20 minutes.
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Булочки с творогом и кремом - https://youtu.be/l11P_f5V8F4
✅ Булочки "Завитушки" - https://youtu.be/fpohBY3iB3o
✅ Московские плюшки - https://youtu.be/dPtufoOCXF4
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
????Выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzRT-J23BEQgVt5nHeFuHiA
???? Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzZ4lqljoW4vIhDe4sqM3do
????Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHxR1kbgiEGB53XXciptJVfW
???? Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzKXrXjnsNnhfXznh_BcLfJ
???? Горячие блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzITtbntKSafQyyRyw2qxpJ
????Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzuUmcQvaQUt7cfClV8ofBd
????Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHxy19d897pxcqlbe9mHswvs
???? WOK https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHwn3TThJBxVU_nw2p3hcd5i
????Пиццы https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHwJOiqT943fAU67HJWj0U5i
????Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHyqEmi8JqKLLey0ZZV-pPeg
???? Закрутки и консервация https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHyD9xRYlIm9PI1LoPQWQ-GG
????Гриль Weber https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHyj91bIrOazcmIazvamLjjx
???? Каши https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHyaUe6RpbuoebrNK8Cej9ii
???? Обзоры и распаковки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHxD_x0BgK0mHVykYKd7pTz8
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#булочки #пирожки #сяблоками #сгрушами #сварёнойсгущёнкой #выпечка #дрожжевоетесто #сдобныебулочки #scones #cakes #buns #pies #withapples #baking #yeastdough #butterbuns #этопросто