Меню из одной тушки курицы на несколько дней/Menu from one chicken carcass for several days
Описание
????⚡Я в ВК ????https://vk.com/club157246150
????⚡Мой кулинарный дзен-канал ????https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5aba49a7ad0f222a428cba2c
????⚡Мой канал о жизни в дзен ????https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5bc11f32575b6b00abbed2c2
????⚡Мой канал о путешествиях ????https://zen.yandex.ru/id/5d88952735ca3100b0bf06cf
????⚡Мой кулинарный дзен-канал "Готовим дома" ????https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5d8895e9c31e4900b0c39112
Мой РУТУБ канал о жизни https://rutube.ru/channel/23558310/
Мой РУТУБ канал МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА https://rutube.ru/channel/23489953/
Мой РУТУБ канал Готовим Дома с Ириной Быхановой https://rutube.ru/channel/23558247/
Мой ютуб Мастер Своего Дела https://www.youtube.com/channel/UCId_JgNfzqHFAVbUqaVGSTw
Мой ютуб Ирина Быханова https://www.youtube.com/channel/UCswzTai5fFHM0NuYsYK5OaA
Мой ютуб Готовим Дома https://www.youtube.com/channel/UCa3luciAY1qW8FKdnB4U_sQ/videos
Мой телеграмм https://t.me/mastersvoegod
1. Суп.
Потребуется:
- курица - косточки с мясом
- овощная лапша - 200 г
- вода - 2,5 л
- картофель - 200 г
- соль, специи - по вкусу
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- масло - для жарки
- сок лимона - 1/2 ч.л.
2. Капуста с рисом и курицей.
Потребуется:
- крылья и мясо на косточке
- рис - 250 г
- капуста - 300 г
- соус тар-тар - 30 мл
- кетчуп - 40 мл
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сливочное масло - 10 мл.
- растительное масло - 20 мл.
3. Пирог.
Для теста:
- 3 яйца
- 200 г сметаны
- 3 ст.л майонеза
- соль 1/2 ч.л
- разрыхлитель теста - 1 ч.л
- мука - 1 стакан
Для начинки:
- шампиньоны - 130 г
- лук - 1 шт.
- куриное филе - 1 шт.
4. Рубленые котлеты.
Потребуется:
- голени, бедра, куриная грудка
- соль, специи - по вкусу
- мука - 2 ст.л
- лук - 1 шт.
- яйцо
- майонез - 1 ст. л
- масло - для жарки.
1. Soup.
Would need:
- chicken - bones with meat
- vegetable noodles - 200 g
- water - 2.5 l
- potatoes - 200 g
- salt, spices - to taste
- carrots - 1 pc.
- bow - 1 pc.
- oil - for frying
- lemon juice - 1/2 tsp
2. Cabbage with rice and chicken.
Would need:
- wings and meat on the bone
- rice - 250 g
- cabbage - 300 g
- tartar sauce - 30 ml
- ketchup - 40 ml
- bow - 1 pc.
- carrots - 1 pc.
- butter - 10 ml.
- vegetable oil - 20 ml.
3. Pie.
For test:
- 3 eggs
- 200 g sour cream
- 3 tbsp mayonnaise
- salt 1/2 tsp
- baking powder dough - 1 tsp
- flour - 1 cup
For filling:
- champignons - 130 g
- bow - 1 pc.
- chicken fillet - 1 pc.
4. Chopped cutlets.
Would need:
- drumsticks, thighs, chicken breast
- salt, spices - to taste
- flour - 2 tbsp
- bow - 1 pc.
- egg
- mayonnaise - 1 tbsp. l
- oil - for frying.