Готовлю очень ароматные пряники в глазури «Медовый Орешек». Пряники понравятся всем любителям, домашней выпечки к чаю. Эти пряники станут отличным дополнением к любому торжественному мероприятию. Очень часто, просят приготовить такие пряники к Новому Году, как сладкое украшение на праздничный стол. Рецепт пряников очень простой и доступный, а понадобится совсем немного времени, чтобы приготовить вкусную и облегчённую без масла выпечку, для всей семьи.
___
Пряники «медовый орешек».
Тесто:
1. Мука – 400 г.;
2. Мёд – 100 г.;
3. Орехи грецкие – 100 г.;
4. Сахарная пудра – 70 г.;
5. Яйца – 2 шт.;
6. Желток – 1 шт.;
7. Сода – 5 г.;
8. Имбирь – ¼ tsp;
9. Корица – ¼ tsp.
Глазурь:
1. Белок – 1 шт.;
2. Сахарная пудра – 70 г.
_
Общий выход: 20 пряников по 40 грамм.
Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
*Белки – 8 г.;
*Жиры – 10 г.;
*Углеводы – 55 г.;
*Калорийность – 335 калорий.
___
Рекомендую мои блоги с рецептами:
Блог на Яндекс Дзен: https://dzen.ru/sladkii_master
Блог на mail ru: https://pulse.mail.ru/source/3390305373087683223/
___
????Поддержите канал:
????PayPal: dusiagrusha@gmail.com
???? ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635
_
Мои авторские фотографии и ролики: https://www.pexels.com/ru-ru/@133115461/
___
Рекомендации и особенности рецепта.
* tsp – чайная ложка;
*Мёд подходит любой (натуральный/кондитерский);
*Орехи можно любые;
*Орехи предварительно перемолоть в мелкую крошку блендером или скалкой;
*Вес каждого яйца 65-70 г., (или категория – О);
Как определить категорию яиц: https://dzen.ru/media/sladkii_master/kategoriia-iaica-sv-so-s1-s2-s3-i-markirovka-d-svoistva-iaic-i-kak-pravilno-vybirat-iaica-637c7b1315a585642a4806e9
*Белок желательно не холодный (комнатной температуры);
*Консистенция теста может отличаться от того, что в рецепте;
*Если тесто прилипает сильно к рукам, добавьте чуть больше муки;
*Время выпекания может незначительно отличаться от заявленного в рецепте;
*Время выпекания зависит от количества теста в каждой заготовке и функциональности духовки;
*Глазурь наносить на полностью остывшие пряники;
*После нанесения глазури дать ей высохнуть при комнатной температуре не менее 2х часов;
*Хранить готовые пряники в холодильнике не более 30 дней;
*При комнатной температуре не более 15 дней;
*Подходят для заморозки на длительный срок хранения.
___
Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через Iherb: https://www.iherb.com/?rcode=EQT9362​...

Используйте мой промокод: EQT9362 на Iherb для получения скидок!
-------
Song: Tunetank - Pure Inspiration (No Copyright Music)
Music provided by Tunetank.
Free Download: https://bit.ly/3WgNJbK
Video Link: https://youtu.be/7vboL3RDjDA
-------