Сегодня поделюсь с Вами быстрым и простым способом приготовления куриных котлет на сковороде. Эти сочные котлеты готовятся очень быстро, а весь секрет заключается в специях, которые я в них добавлю. А также метод приготовления. Котлеты приготовленные по этому методу получаются супер сочными, нежными и очень нравятся детям.

Я сам любитель таких диетических котлет, особенно с гречкой, пюре, макаронами или салатом.
Все кто следят за моими рецептами знают, что я большой любитель поэкспериментировать со специями.

????ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
https://www.youtube.com/channel/UCpXsZ0ntv2szSaG3LzWI6OA?sub_confirmation=1

Ингредиенты:
Фарш куриный 450-500 грамм
Лук репчатый - 120 гр
Чеснок - 2-3 зубчика
Яйцо 1 шт.
Панировочные сухари 1/2 чашки
Паприка 1 ч.л.,
соль 1 ч.л. и перец 1/4 ч.л.
Масло растительное

Пошаговый рецепт:
Измельчу в блендере лук, все специи (паприка 1 ч.л., соль 1 ч.л. и перец 1/4 ч.л.) и 50 мл. холодной воды.
Измельченную смесь добавляю к фаршу, а также в миску идут панировочные сухари и одно куриное яйцо. Фарш для котлет очень тщательно перемешиваю. Консистенция фарша получается как оладьи. Убираем фарш в холодильник на 10-15 минут.

На хорошо разогретую сковороду, с помощью столовой ложки выкладываем фарш. Перед тем как формировать котлету, ложку отправляю в холодную воду, а затем набираю фарш и переношу на сковороду.

Есть несколько методов приготовления, все можно поджарить и на сковороде. Но я люблю сначала котлеты подрумянить на сковороде, а затем мне нравится котлеты перенести в духовку. В этом случае котлетки получатся очень сочными и ароматными. Обжариваю котлеты по 2 минуты с каждой стороны и отправляющего их в духовку, примерно на 10 минут.

Когда котлеты поджарились, я переношу их на противень с пергаментной бумагой и отправляю в духовку на температуру 180 градусов Цельсия на 10 минут. По этому рецепту у меня получилось 14 вкусных, сочных котлет.
Перекладываю котлеты на сервировочную тарелку и украшаю зеленью. Вкуснейшие домашние котлеты готовы, они просты в приготовлении и порадуют Вас и Ваших родных.

❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!

Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде???????? и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).

Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Курица #Филе #Куриные #котлетарецепт #котлеты #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #вкусные #куриныекотлеты
#Мясо #Сочные