Этот десерт родом из Италии. И он просто шокирует и поражает своим вкусом. В нём практически ничего нет, кроме кофе, но, если не считать немного воды и сахара. Хотя в оригинальной версии итальянцы обязательно добавляют ещё и жирные жидкие сливки, но это удовольствие дорогое и не каждому по карману. Поэтому мы сделаем лайт версию, без сливок и прочих итальянских добавок.
Сегодня очень хочу поделиться с вами невероятно кофейным и фантастическим рецептом десерта, для истинных любителей кофе. Лёгкий, просто воздушный крем и без грамма сливок. Не верите? Тогда смотрите.
✅ Список продуктов:
- Вода (комнатной температуры) — 80 мл
- Кофе (растворимый, хороший) — 1 ст. ложка
- Сахар — 50 грамм

???????? А вот ещё 3 вкуснейших рецепта: ????
????????Оладьи за 5 минут????. Как приготовить оладьи на молоке за 5 минут????. Рецепт оладей на молоке???? - https://youtu.be/ZH0CHO7wqds
????СОВЕТСКИЙ РЕЦЕПТ ШЕРБЕТА. КАК ПО ГОСТу)))???? ШЕРБЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ, МЯГКИЙ! Просто и вкусно???? - https://youtu.be/HEljaTGwsc0
????????Самый быстрый способ приготовить вареный сахар???? по бабушкиному рецепту!???? - https://youtu.be/dqJ2V58IJ7Y

Берём чистую ёмкость и главный ингредиент – конечно же кофе. Он должен быть обязательно растворимым. Высыпаем его в ёмкость. Теперь нам понадобится 80 мл чистой воды, комнатной температуры. Ни холодной и ни тёплой, а комнатной. Хорошенько пару раз перемешиваем, чтобы наверняка всё растворилось. Теперь берём миксер и взбиваем наше кофе. Взбивать нужно сразу на максимальных оборотах миксера. Нужно немного терпения и на ваших глазах обыкновенный напиток будет превращаться в пышное облако. В Италии этот десерт называется “crema di caffe”. И его можно встретить просто на каждом шагу. Он очень популярен и невероятно вкусный. У него много разновидностей: в основу добавляют сливки или ликёр, или шоколад, а ещё замораживают и получают кофейное мороженое.
Но у нас сегодня версия без каких-либо добавок, лишь кофе, вода и сахар. Вы только посмотрите, что происходит, за считанные минуты вода превращается в густую пену. Как только в ёмкости не останется ни капли жидкости, а будет только одна устойчивая пена, вот такая вот, как у меня, то добавляем сахар. И ещё для аромата я положил немного ванильного сахара. Можно добавить ещё и корицу, это на вкус. И опять хорошо, буквально пару минут, будем взбивать миксером, тоже на больших оборотах. Масса сразу же из пенки превращается в густой крем, видите! Это настоящая магия. Аромат на кухне очень бодрящий и насыщенный. Этот десерт отлично подойдёт для утреннего пробуждения или для вечеринок. Хорошо то, что этот десерт очень лёгкий и его можно запросто использовать, как самостоятельное блюдо, а можно добавлять для приготовления пирожных, муссов или других десертов. Ещё в этот крем можно добавить немного сгущённого молока или варёной сгущёнки и будет просто уффффф. Здесь конечно, фантазия может разыграться ни на шутку. Напишите в комментариях, что бы вы ещё добавили в этот фантастический десерт и как вам версия без ничего? В общем, буду ждать ваши ответы. Кстати, для тех, кто не любит слишком насыщенный вкус кофе, этот крем можно добавить, например, в стаканчик с горячим или холодным молоком. И будет просто потрясающий вкусный напиток с очень большой пенкой, как в кафе.
В принципе наш десерт уже готов. Чем дольше вы будете взбивать, тем плотнее будет масса. Посмотрите, как густой крем у нас получился. И совсем из ничего.
Перекладываем в красивую пиалу и можно сразу звать всех к столу. Украшать можно абсолютно по-разному. К примеру, посыпать шоколадом. Подавать этот десерт лучше всего, сразу после взбивания. Лёгкий, практически невесомый и такой кремовый кофейный десерт, уверен, что удивит многих. Главное, что всё готовится очень быстро, просто и практически из ничего. Особенно, когда очень хочется чего-то вкусненького, а ингредиентов кроме кофе и сахара вообще ни каких нет, тогда это просто идеальный десерт и настоящая находка. Спасибо, что смотрели это видео и были со мной. Если понравился десерт, то ставьте лайк, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на канал, если вы ещё не со мной. С нетерпением жду ваши отзывы в комментариях. Всем прекрасного настроения, приятного аппетита и до новых рецептов.

Станислав Ручкин - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.
С кулинарным каналом Станислав Ручкин вы разнообразите своё домашнее меню. Ну, а, если Вы не знаете, что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею

✅ Почта для сотрудничества: staxii2010@mail.ru

???? Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты ▶-
https://www.youtube.com/c/СтаниславРучкин

Всем спасибо за ????
#десертза5минут #крем #безсливок Станислав Ручкин, Stanislav Ruchkin, Ruchkin, Ручкин еда, Ручкин обзор, Ручкин готовка, повар Станислав, вкусно со Станиславом Ручкиным, Stas Ruchkin, sttas52 ruchkin,