Дальгона-кофе — корейский «взбитый» напиток, который готовят из растворимого кофе, сахара и горячей воды в соотношении 1:1:1. Ингредиенты взбивают в пену, которую затем выкладывают поверх молока. В результате получается красивый и очень сладкий десерт со вкусом молока, в котором кофе почти не чувствуется.