Это супер полезный рецепт, выручает когда нет времени или сил на долгую готовку. Процесс приготовления невероятно прост, она получается всегда очень вкусной, в общем беспроигрышный вариант.

Ингредиенты:
Картофель – 1кг
Лук – 1шт
Морковь – 1шт
Помидор – 1шт
Специи «для картофеля» - 2ст.л.
Оливковое масло – 1ст.л.
Соль – по вкусу

Готовим:
Картофель нарезаем любой формы как вам нравится, главное не мелко. Лук нарезаем полукольцами, а морковь длинными брусочками. Помидор натираем на крупной тёрке. В глубокой посуде смешиваем картофель, лук, морковь, натертый помидор, специи, масло и соль. Перемешиваем. Выкладываем все в рукав для запекания.
Выпекать при 180°С примерно 1,2 часа (смотрите по своей духовке). Затем раскрываем пакет, посыпаем зеленью и раздавленным чесноком, и даем настояться еще 5 минут.
Приятного аппетита!



#быстрыйужин
#изкартошки
#чтоприготовитьизкартошки