Всем привет!
Когда хочется порадовать себя чем-то сладеньким, то приготовьте по-настоящему вкусные капкейки Тирамису. Капкейки с нежнейшим кремом из сыра маскарпоне, так и тают во рту! Но будьте внимательны! Они вызывают привыкание, ведь попробовав их хоть один раз, их хочется пробовать снова и снова...и снова...и снова...и снова

Ингредиенты:
- 130 гр сметаны или йогурта;
- 65 гр муки;
- 50 гр сахара;
- 4 гр разрыхлителя для теста;
- 2 больших яйца;
- щепотка соли;
- 30 гр сливочного масла;
- 1 ч.л. крепкого кофе (эспрессо).

Для крема:
- 140 гр маскарпоне;
- 100 гр сахарной пудры;
- 80 гр сливочного масла;
- 1 ч.л.крепкого кофе (эспрессо);
- 60 гр темного шоколада;
- 1 ч.л. рома;
- 60 мл сливок 33%;
- какао для украшения;
- щепотка соли по желанию.

Приятного аппетита!

Будьте с нами! Готовьте с нами и пусть весь мир подождёт!