Дорогие ДРУЗЬЯ поддержите видео лайком, комментариями и подписывайтесь на наш Инстаграм https://www.instagram.com/kulinarkavkaza/

#шашлык #сочный #КулинарКавказа

Шашлык из свиной шеи – один из самых популярных. Многие любители пикников на природе предпочитают брать именно эту часть свиньи для приготовления на мангале на углях. Она считается наиболее подходящей, поскольку быстро прожаривается и получается мягкой и сочной из-за наличия жировых прослоек.

Самый простой маринад.
Соль
Перец черный молотый
Кориандр
Лук репчатый
Все специи добавляются по вкусу .

Если Вы захотели себе мангал, садж, подставку под казан и многое другое оборудования для приготовления любимых блюд на открытом огне в кругу друзей и родственников то Вам всё это можно заказать у наших друзей. https://www.instagram.com/wow_mangal/