Осень - Тыква - Печенье. Чем еще порадовать себя в эти прохладные дни)

Для теста: мука - 180 г, разрыхлитель - 4 г, соль - 2 г, специи: имбирь, корица, хавоядж - 1-2 г.

Тыквенное пюре - 210 г, сахар - 120 г, масло растительное - 80 г, яйцо - 1 шт.

Для начала запекаем тыкву до готовности (40-60 мин). Далее протираем тыкву через сито. Если тыквенная масса будет слишком жидкой, то лучше выпарить.

Готовое пюре перемешиваем с сахаром, яйцом и маслом до однородности. Отдельно собираем все сухие ингредиенты и соединяем с тыквенной массой. Отсаживаем порции на пергамент и запекаем при 170 градусах около 15 минут. Остужаем.

Крем: масло сливочное - 100 г, творожный сыр - 100 г, сахарная пудра - 40 г. Взбиваем масло с пудрой добела, добавляем сыр и мешаем до однородности.

Посуда и инвентарь - все на @Ozon

Реклама. ООО «Интернет Решения»

#сладкийрецепт #сладкоежка #тыквенноепеченье #печеньестыквой #осеннийрецепт #тыквенныепеченья #печенье #shorts