Ребята сегодня вам покажу рецепт чийзкейку который покорит ваших сердец.
основа:
печение- 280 грамм
масло- 180 грамм
какао- 20 грамм

начинка:
яблочное пюре- 200 грамм
маскарпоне- 800 грамм (можете заменит с сыр Калифорния)
яйца- 4шт
сахар -150 грамм
сливки- 100 (28% и выше %)
цедра одного лимона
корица- 4 грамм (либо по вкусу )

карамель
сахар- 130 грамм
сливки- 90 мл
масло слив- 40 грамм
Приятного аппетита.
#еда #чизкейк #десерт #вкусно