Сегодня готовим очень простое и быстрое греческое блюдо из города нут.
Ингредиенты:
250гр горох нут;
1 луковица;
Оливковое масло;
Орегано, лавровый лист, черный перец молотый, соль, сахар 1ст.л;
1 ст.л. крахмала;
Сок половины лимона.
⠀
Рецепт приготовления.
⠀
Горох нут замочить на 8-12 часов, по возможности чаще менять воду.
Луковицу нарезать мелко и в кастрюле на разогретом оливковым масле пассеровать вместе с орегано и специями.
Потом добавить горох нут и еще 10 минут потушить.
Далее добавляем кипяток и варим до готовности, соль, сахар.
Сок половины лимона и крахмал соединяем до однородной массы. Как только горох готов вливаем крахмал с лимоном в кастрюлю, непрерывно мешая.
5 мин. и готово!
Приятного аппетита!
⠀
Мне очень понравилось это быстрое и вкусное блюдо!!!

Подписывайтесь на мой канал
"С Ириной по Греции!"http://www.youtube.com/channel/UCcG8Ybg3dPVy8Xji52CSL7A?sub_confarmation=1
Мой Инстаграм:
https://instagram.com/politaeva_irina_greece?utm_source=ig_profile_share&igshid=foy9s9jh0u73

#греция #горохнут #греческаякухня #рецептприготовления