Борано (ударение на первый слог) – это жареный сыр в специальных глиняных или керамических формах. Борано подается с зеленью, овощами и вином.
Способов приготовления этого блюда Грузинской кухни очень много.
Борано в России чаще всего готовят в виде омлета на сковороде под крышкой.
Мы запечем сыр со сливочным маслом в духовке.

Сыр имеретинский(сулугуни)
Яйца
Молоко
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Перец черный молотый(не обязательно)
Зелень

#старыйкроликготовит#какприготовить#приготовитьеду#сырвдуховке#запеченыйсыр#рецептборано#боранорецепт#приготовитьборано#аджарскийрецепт#грузинскаякухня#рецепты#рецепт#борано#сыр#духовка#кухня#кулинария#еда#BoranoAcharuli