Для десерта ФЛАН нам понадобится
6 яиц
600 мл молока
ванилин
сахар по вкусу - если любите сильный сладкий то 120 г, если средней сладости то 80 г
для карамели:
3 ст. л. сахара высыпаю в форму без помешивании жду полного его растворения на огне,после чего выключаю и выливаю нашу хорошо взбитую яично - молочно - сахарную массу = ставим в духовку минут на 15 после чего даём полностью остыть = в холодном виде накрывает тарелкой и переворачиваем - наш ФЛАН должен ровно лечь на тарелку
Приятного аппетита !!! ????☕????????