Зеленая гречка – отличный источник витаминов группы В, а также магния, фосфора, железа, калия, кальция, селена в хорошо усваиваемой организмом форме. В отличие даже от цельнозерновых продуктов, зеленая гречка имеет низкий гликемический индекс, что позволяет и лучше переносится людьми с отклонениями сахара в крови
#рецепт
✅ Блины из зелёной гречки
100г гречка замочить на ночь.
Измельчить в блендере, добавить 2 яйца, соль, 1 ст. л. раст. масла.
Всё перемешать, выпекать на антипригарной сковороде.
Всем приятного аппетита.