В переводе с итальянского аффогато означает тонуть.
Прекрасное название для мороженного тающего в горячем эспрессо, не правда ли?????☕️

1. Готовим основу десерта - эспрессо. Используем отличный, высококачественный кофе. Отмеряем 17 грамм кофе, из которого варим 33 грамма напитка за 29 секунд. На выходе получается сбалансированный, сладковатый эспрессо, с лёгким телом и ненавязчивой кислотностью.
2. Мороженное выбираем самое любимое, в данном случае это классический сливочный пломбир.

В домашних условиях, вместо эспрессо можно приготовить схожую, альтернативную основу - например в АэроПресс.

Вкус готового десерта просто обалденный. От такого Аффогато реально можно аффогато;)

Пробуйте и делитесь Вашими впечатлениями????????????☕️